Proverbi e Culture

I “MINNA DI VIRGINI”: IL TRADIZIONALE DOLCE DI SAMBUCA DI SICILIA

Di Maria Cacioppo -  I Minni di virgini ("seno di vergine") è un dolce tradizionale di Sambuca di Sicilia, città siciliana della provincia di Agrigento. È stata inserita dal Ministero delle politiche agricole,

A POLLINA LA “SAGRA DELLA MANNA”. LA STORIA, LA CULTURA , IL PROGRAMMA E LE CURIOSITÀ.

Di Maria Cacioppo (foto accanto) - Stiamo parlando della XXXII Edizione del tradizionale appuntamento con la Sagra della "Manna" linfa dolce come il miele, che si terrà domenica 1 settembre 2019.

Di Maria Cacioppo - ll Museo del caffè Morettino apre le porte per un doppio appuntamento durante la “Settimana delle Culture” e “La Notte dei musei Due visite guidate, una la mattina dell’11 maggio e l’altra la sera del 18 maggio,

Di Maria Cacioppo -  Per gli amanti delle antiche tradizioni rurali, appassionati, curiosi e buongustai, domenica 7 luglio 2019 ritorna la Festa della mietitura sulle colline di Gioiosa Marea (ME). Una iniziativa dedicata all’alimento principe della nostra alimentazione, il grano, e alla cultura che intorno ad esso si è sviluppata nei secoli.

Di Maria Cacioppo -   Tre giorni dedicati ad una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. Artigianato, Spettacoli, Animazione e ovviamente, Gastronomia. Tutto questo ad  Aci Bonaccorsi,  un piccolo Comune della Provincia di Catania, che si estende a 362 m. di altitudine,

Di Maria Cacioppo - Un luogo magico, un parco di opere d’arte, un teatro costruito pietra su pietra da un pastore con visuale mozzafiato su una vallata scoscesa dei monti sicani. Ci troviamo di preciso sui monti di Santo Stefano Quisquina, in Contrada Rocca, piccolo borgo d’origine medievale in provincia di Agrigento,

di Maria Cacioppo - Parte da un giovane palermitano, Emanuele Termini, l'idea di un progetto che ha come obiettivo la riscoperta e la valorizzazione di un formaggio pregiato: la ricotta di basilico delle Madonie.