AGROALIMENTARE: DA DOMANI SESTA EDIZIONE DI “SALINA ISOLA SLOW”

Dalla malvasia ai capperi, dal totano al miele. Sarà un vero e proprio festival del gusto quello che si svolgerà a Salina dal 29 al 31 maggio, per la sesta edizione di “Salina Isola slow”. Un appuntamento che intreccia bellezze paesaggistiche, agricoltura sostenibile e tradizioni enogastronomiche che hanno, nella ricchezza del mare, la vetrina dell’eccellenza. Giornate da trascorrere nel pieno splendore di una natura dalla bellezza straordinaria e, nel contempo, anche l’occasione di assaporare i sapori di una volta con Slow Food Valdemone, promotore dell’evento. Insieme le composite realtà dell’isola, tra cui l’ufficio provinciale di Messina del Dipartimento regionale Azienda Foreste Demaniali dell’assessorato all’Agricoltura, ente gestore della Riserva naturale orientata “Monte Fossa delle Felci”che, dal 29 al 30 maggio, offrirà agli escursionisti, nelle apposite aree attrezzate realizzate per la fruizione del tempo libero, i prodotti dei presidi Slow Food per un” gustoso” connubio tra i piaceri del palato e un benessere del tutto naturale