A Caronia, porta dei Nebrodi, in ottobre, per parlare del mondo della pesca. Un esperimento? una provocazione gastronomica e culturale? E perché no? E' sempre tempo

 e luogo per parlare di una delle più grandi ricchezze che il Tirreno ci regala e per gustarne i sapori, magari in abbinata con i prodotti tipici della montagna. Caronia Octoberfish è l'occasione per fare il punto sul pettine, sulla lampuga, su spatola, alalunga e pescespada... sono previste oltre 10.000 degustazioni gratuite di delizie a base di pesce, presso il villaggio del gusto, il tutto sotto il segno giocoso della festa, alla scoperta delle tante sorprese che Caronia riserva al visitatore attento. Due le location che ospitano l'evento: Marina di Caronia e, con un ideale passaggio di testimone tra il mare e la montagna, Caronia. Tante le iniziative in programma. L'iniziativa vuole costituire una sorta di focus sul comparto ittico, con particolare riferimento ad alcune specie. Ci sarà spazio per le delizie del palato: sono previste oltre 10.000 degustazioni gratuite di delizie a base di pesce, presso il villaggio del gusto, verrà data la parola ai protagonisti: i pescatori. Storie, leggende, esperienze dirette, dalla viva voce dei "lavoratori del mare". Una particolare attenzione sarà dedicata ai giovani e alle scuole. Agli studenti un compito che sicuramente non peserà: incontrare i protagonisti del mondo della pesca e far tesoro di quest'esperienza. Cibo per la mente, ma anche delizie per il palato, con pranzi e degustazioni di pesce, abbinati ad un buon bicchiere di vino locale. Sono previsti laboratori tematici sul mondo della pesca e del pesce azzurro, con il contributo di esperti ed addetti ai lavori. Verranno allestiti, inoltre, speciali corner lungo le caratteristiche stradine ed i cortili di Caronia, per la valorizzazione del patrimonio artigianale e gastronomico locale, all'ombra dell'antico Castello e della Chiesa di San Nicolò. Ogni sera, dopo i tanti appuntamenti della giornata, il relax è assicurato da protagonisti del mondo musicale e cabarettisti, per concludere con un sorriso una giornata di festa. (fonte cronaca dei quartieri)