Cucina siciliana

Tante sono le ricette siciliane che si possono preparare con estrema facilità, senza che per questo si presentino meno gustose di complicate ricette difficili anche da realizzare. Oggi vogliamo presentare gli spaghetti alla siracusana,

La ricetta ceh vogliamo proporre questa settimana, nel suo complesso è semplice ma abbondantemente gustosa, perché di avvale di semplicità e prodotti freschi. Stiamo parlando degli spaghetti alla trapanese, che vefoono una perfetta mescolanza di verdure ed altri ingredienti locali come la cipolla, i pinoli, le acciughe.

La VII Conferenza Italia-America Latina e Caraibi Conferma l’importanza strategica delle relazioni tra Italia ed i Paesi dell’America Latina e Caraibi, a partire dagli storici vincoli culturali, sociali ed economici, e di mobilità umana, nonché il suo interesse nel rafforzare un proficuo spazio di pace,

Il pranzo che proponiamo nella ricetta di questa settimana, è a base di pesce e propone un piatto tipico della Sicilia, che è la pasta con le sarde ed i finocchietti selvatici. Un piatto delicato, che usa il pesce azzurro, la sarda appunto, facile da reperire

Il periodo è buono per preparare una ricetta a base di pesce fresco, che unisce al gusto ed alla raffinatezza, il piacere di gustare dell’ottimo pesce, mantenendosi leggeri e nello stesso tempo sazi.Ecco perché abbiamo scelto per questa settimana sia il tonno che il pesce azzurro,

Pasta con le acciughe e la mollica Per 4 persone Ingredienti: gr 400 pasta corta; gr 400 pomodori maturi; gr 150 pane grattato; 4 acciughe salate; Aglio, prezzemolo; Olio di oliva; Sale e pepe

La SAIG protagonista ai festeggiamenti dei 150 anni dell’ITU con le antiche macchine da scrivere dal Museo Milanese di Umberto Di Donato Una collaborazione insolita ma vincente quella della Società delle Associazione Italiane di Ginevra (SAIG) con la Missione d’Italia Permanente presso le Organizzazioni Internazionali e la Città di Ginevra, in occasione della Mostra di “Macchine da scrivere”