- Dettagli
- Scritto da Redazione
- Categoria: Cucina siciliana
Dopo il pranzo della domenica, che vuoi o non vuoi riesce sempre ad essere più pesante di quelli generalmente preparati durante la settimana, per bilanciare la dieta, non è male ricorrere a piatti semplici anche se nutrienti. Il primo piatto che proponiamo oggi è una gustosa pasta con legumi e nel caso specifico con lenticchie.
- Dettagli
- Categoria: Cucina siciliana
Una usanza prima molto diffusa, ma che sta ritornando in voga, è quella di preparare gustosi primi piatti, preparando pasta fatta in casa. In questo modo certamente ci guadagna molto la genuinità del cibo preparato ed anche il gusto.
- Dettagli
- Scritto da Redazione
- Categoria: Cucina siciliana
La ricetta di oggi vuole richiamare la tradizione di una cucina semplice, ma ugualmente gustosa, pratica da preparare. Gli ingredienti che abbiamo scelto, sono quelli che è facile reperire anche freschi di giornat nei mercati siciliani. Addirittura parecchi di questi ingredienti,
- Dettagli
- Scritto da Redazione
- Categoria: Cucina siciliana
L’avvicinarsi delle feste di Pasqua, consiglia l’utilizzo di piatti semplici, nutrienti e gustosi nello stesso tempo, utilizzando i prodotti che la natura ci da in questo periodo. Quale migliore occasione, allora, per cucinare degli ottimi spaghetti alla contadina
- Dettagli
- Scritto da Redazione
- Categoria: Cucina siciliana
Quello che intendiamo fornire con questo nuovo modello della rubrica relativa alle ricette tipiche, è il modo di preparare un succulento e gustoso pranzo completo di primo, secondo, dessert. Oggi abbiamo scelto un menu a base di pesce, a partire dalla pasta che prevediamo al nero di seppia,